David Muñoz adalah Marco Pierre White yang tidak kami miliki
David Muñoz adalah Marco Pierre White yang tidak kami miliki

Video: David Muñoz adalah Marco Pierre White yang tidak kami miliki

Video: David Muñoz adalah Marco Pierre White yang tidak kami miliki
Video: Mantan Napi ini Bongkar Alasan Mengapa Banyak Napi Di Inggris Masuk Islam 2024, Maret
Anonim

Pertama-tama perkenalkan diri Anda: Anda adalah pembaca Dissapore dia David Munoz dari Madrid, menurut pendapat (agak berlebihan) dari 24, Magazine de IlSole24Ore, koki terbaik di Eropa.

Kuliner identikit: 36 tahun, citra unik yang pecah dengan klise koki bintang (seperti Pangeran sudah ingin disebut dalam musik Dabiz, titik), gairah untuk masakan fusion dipahami sebagai agregasi pengaruh Hispanik-Oriental, kursus pelatihan di beberapa tempat suci masakan Asia di London seperti Hakkasan atau Nobu.

Tiga bintang Michelin untuk restoran Diverxo, dibuka di Madrid pada tahun 2007, ditaklukkan dengan kecepatan yang mengesankan:

- yang pertama di usia 29 tahun

- yang kedua pada usia 31 tahun

- yang ketiga pada usia 33 tahun

Pada tahun 2012 pos pertama dari jalanXO, versi Diverxo yang lebih mudah diakses dan makanan jalanan, yang digambarkan olehnya sebagai "Cirque du Soleil keahlian memasak".

Pada menu tempat dengan waralaba masa depan di London, New York, Singapura dan Mumbai, hidangan terinspirasi Asia-Mediterania disambut dengan pujian yang mewah, seperti lasagna Korea (dengan pangsit) atau sandwich klub kukus dengan telur puyuh.

David Muñoz Diverxo
David Muñoz Diverxo
David Muñoz Diverxo
David Muñoz Diverxo

Jumlah selebritas tumbuh secara eksponensial setelah keberhasilan El Xef, sebuah acara dokumenter dalam empat episode satu jam yang disiarkan oleh TV Spanyol Cuatro dan juga terlihat secara online.

Di mana dia berpisah: tato, janggut pendek, lambang punk, kaus Nike, tampilan muram, daftar verbal bukan dari siswi dan moto yang terinspirasi oleh rapper Amerika: pelopor atau mati, tidak ada kompromi.

Bintang-bintang, ketenaran dan gaya glamor (mirip dengan dapur kecil lainnya, Marco Pierre White dari Inggris, kemudian dengan cepat memudar), dengan pose ekstrem lainnya: hidangan otak yang disebut lienzos (kanvas di mana bahan-bahannya diatur dengan indah dengan udang terkenal sebaliknya), daftar tunggu yang tak ada habisnya, perabotan yang tampaknya dibawa ke sana oleh Stanley Kubrik atau David Lynch sendiri, dan tidak ada perampok.

Dia menulis 24: pers, blogger makanan, pemain sepak bola dan aktris melupakan diskon atau perlakuan khusus. Tidak ada pengecualian bahkan jika mereka memesan bangsawan Spanyol, yang permintaan mejanya telah terpental di situs web, seolah-olah mereka hanyalah manusia biasa.

Gambar itu dilengkapi dengan kehidupan cinta yang bergejolak di bibir semua orang Spanyol setelah pernikahan kedua dengan Cristina Pedroche, model seksi dan presenter bermulut lebar (dia juga, harus menjadi wakil keluarga) yang telah menyatakan telah melakukan hubungan seksual dengan setengah tim Barcelona.

David Muñoz Diverxo
David Muñoz Diverxo
David Muñoz, Diverxo
David Muñoz, Diverxo

Tapi sekarang mari kita bicara tentang uang.

Dabiz, punk dari masakan berbintang, telah mengumumkan gajinya sebagai pemilik Diverxo: sekitar 1200 euro. Apalagi dia dengan bangga mengklaim dan dengan arogansi biasa bahwa tempat itu kehilangan banyak. Dan saya percaya Anda, ia memiliki 32 karyawan.

Dengan menghitung jumlah kursi, di dapur - di mana 20 ribu euro dihabiskan per bulan hanya untuk ikan - ada satu setengah orang untuk setiap restoran.

diverxo
diverxo
Diverxo
Diverxo

Masakan yang luar biasa dan profil yang tidak konvensional telah membuat Muñoz menarik minat mitra keuangan yang percaya pada bakatnya dan menjanjikan investasi besar. Akhirnya uang itu tiba, yang banyak dicemooh oleh banyak rekan yang membencinya dengan hormat.

Juga terima kasih kepada Mercedes atau Gin Beefeater yang memasang wajah Dabiz di iklan mereka.

Setelah puta ini, puta itu, "masakan haute adalah sirkus puto", "hanya kesempurnaan puta yang diperhitungkan", bagi David Muñoz sepertinya sudah waktunya untuk "melahap dunia puto", atau jika Anda lebih suka "memulai puto Rock and roll ".

Direkomendasikan: