Daftar Isi:

Menjadi celiac bukanlah tren, itu adalah dan harus tetap menjadi penyakit
Menjadi celiac bukanlah tren, itu adalah dan harus tetap menjadi penyakit

Video: Menjadi celiac bukanlah tren, itu adalah dan harus tetap menjadi penyakit

Video: Menjadi celiac bukanlah tren, itu adalah dan harus tetap menjadi penyakit
Video: 7 Gejala Usus Tidak Sehat, Bisa Dilihat dari Kulit 2024, Maret
Anonim

Dan pada akhirnya sebuah email tiba di staf redaksi kami yang hampir merupakan outlet, yang sebelumnya, permintaan bantuan dari pemilik restoran sekarang habis untuk permintaan dan kewajiban yang harus dipatuhi oleh brigade dapur ketika dia ditakuti di dalam ruangan.:

Celiac palsu

Hipokondria, orang yang tidak memiliki apa-apa selain merasakan semua kejahatan dunia termasuk penyakit celiac, dan seolah-olah itu tidak cukup, dia juga modis dan trendi, oleh karena itu celiac bahkan lebih palsu, karena hari ini "bebas gluten" adalah seperti vegan: keren, memang, lebih banyak lagi!

Jadi di sini adalah kutipan dari email yang diterima oleh pemilik restoran yang lelah, sekarang menjadi mangsa keputusasaan.

Anda Disspore yang terhormat, mengapa Anda tidak melakukan bagian yang baik dari apa yang terjadi di dapur restoran ketika Anda mengatakan bahwa Anda celiac, misalnya bahwa:

- area dapur benar-benar dibersihkan

- seseorang melepaskan diri dan mengabdikan dirinya hanya untuk menyiapkan makanan celiac setelah mengganti jaketnya dan dengan hati-hati mencuci tangannya hingga lengan

- pelayan membawa hidangan celiac secara terpisah dari yang lain

dan bahwa ketika Anda melihat kerang celiac scofanarsi gadungan dalam remah roti dari teman meja, atau dengan riang memanggang pasta tetangga "jangan khawatir saya tidak terlalu celiac, saya lebih suka makan bebas gluten", mengingat semua pekerjaan yang Anda berikan pada diri sendiri, apakah mereka mengubah Anda sedikit?

Menjadi celiac tidak dan tidak boleh menjadi tren, itu adalah dan harus tetap menjadi penyakit.

Jelas, ketika pelanggan memulai kalimat dengan "Permisi, saya celiac", sudah pada "c" pertama pemilik restoran diambil oleh kemarahan yang dapat dimengerti, tetapi dalam menghadapi penyakit, intoleransi, seseorang tidak terlihat apa saja dan mengaktifkan semua prosedur yang menjamin hak sakral untuk menikmati makanan, Tuhan melarang.

Tapi kapan tamunya pasti bukan celiac? Kapan, menurut pengakuan Anda sendiri, apakah Anda lebih suka hanya makan tanpa gluten?

Saat itulah kami tampaknya hanya memiliki intoleransi gluten, tidak didukung oleh analisis medis atau laporan klinis, dan yang paling terjadi padanya adalah merasakan sedikit berat di perut ketika dia melemparkan tiga pizza dan dua "pane e panelle" Tersedak untuk tabung kerongkongan?

Tapino tidak tahu pekerjaan apa yang harus dilakukan oleh brigade dapur, terutama di jam-jam terpanas.

Dia hanya ingin melindungi dirinya sendiri untuk idenya tentang intoleransi tetapi, di atas semua itu, dia ingin berbeda dengan teman-teman, bahkan berbeda dalam mode. Apa yang lebih baik? Dan apa yang lebih mudah berkat bantuan intoleransi gluten?

Nah, celiac palsu bahwa Anda tidak lain, sekarang Anda tidak punya alasan lagi. Sekarang Anda tahu apa yang terjadi ketika Anda menyebutkan di tempat yang "mungkin" Anda tidak toleran terhadap gluten.

Letakkan tangan di hati nurani Anda, pergi ke yang baik dan kembali hanya dengan ujian yang tak terbantahkan di tangan. Anda dan intoleransi "mungkin" Anda.

Direkomendasikan: