San Vitaliano: walikota anti-pizza menjadi kasus internasional
San Vitaliano: walikota anti-pizza menjadi kasus internasional

Video: San Vitaliano: walikota anti-pizza menjadi kasus internasional

Video: San Vitaliano: walikota anti-pizza menjadi kasus internasional
Video: HAPPY from SAN VITALIANO 2024, Maret
Anonim

Setelah blokade total lalu lintas di Milan dan pelat nomor bergantian di Roma, para walikota menyiapkan buku pegangan anti-kabut asap.

Namun, untuk menggelitik separuh dunia, adalah berita yang datang dari San Vitaliano, sebuah kota berpenduduk enam ribu jiwa di provinsi Napoli, di tengah-tengah Tanah Api, di mana walikota Antonio Falcone telah meminta untuk berhenti sampai musim semi. pizza dimasak dalam oven kayu dituduh mencemari terlalu banyak.

Ini tidak cukup. Pada 29 Februari 2016, tempat dengan oven kayu harus memasang blast chiller yang mahal untuk mengurangi emisi.

Kisahnya, yang bahkan telah diliput oleh BBC, adalah ini.

Laporan terbaru oleh Legambiente tentang kesehatan udara di kota kecil di Campania berisi data yang mengkhawatirkan: selama 114 hari San Vitaliano melebihi batas debu halus yang diizinkan oleh undang-undang. Sebagai gambaran, Milan memiliki polusi maksimum selama 86 hari dan Napoli 56 hari.

Sebagai aturan, ketika partikel halus di udara mencapai tingkat yang sama, industri disalahkan, yang bagaimanapun kurang di San Vitaliano, dan bahkan lalu lintas tentu saja bukan kota metropolitan.

Oleh karena itu peraturan walikota yang mewajibkan pembuat roti dan koki pizza untuk menyesuaikan sistem mereka (dalam praktiknya, tidak menggunakan bahan bakar seperti pelet, kayu, arang), untuk menghilangkan sekitar 80% dari debu halus yang ada di udara.

Undang-undang tersebut akan berlaku hingga 30 Maret 2016 dan akan dilanjutkan pada musim gugur.

Pemberontakan koki pizza dapat diprediksi, juga karena penghilang debu halus berharga setidaknya 20 ribu euro.

Udara tidak memiliki penghalang, jelas salah satu pembuat roti bersejarah di kota itu, bubuk tidak harus berasal dari restoran pizza dan toko roti. Jika hasil analisis baru tidak memberikan perbaikan, mereka semua bersedia mencela Walikota Antipizza, (juga Antipanuozzi, spesialisasi lain dari San Vitaliano).

Apakah oven pembakaran kayu adalah penyebab sebenarnya dari kabut asap? Naples memiliki lebih banyak restoran pizza daripada San Vitaliano tetapi tidak pernah mencapai tingkat polusi tersebut.

Direkomendasikan: