Video: Pertanian terpadu Molino Quaglia menjelaskan dengan baik
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 12:37
Apakah ada metode budidaya yang mampu mengatasi berbagai keterbatasan pertanian organik, paling tidak aksesibilitas yang berkurang dari waktu ke waktu? Apakah ada teknik produksi yang, dengan menggabungkan rasa hormat terhadap kesehatan dan lingkungan, mampu memberikan jaminan nyata pada kualitas makanan yang kita makan?
Jawabannya ya, disebut: pertanian terpadu. Dan itu layak mendapat lebih banyak informasi, terutama di bagian yang menyangkut gandum.
Pertanian terpadu, bersama dengan pertanian organik dan biodinamik, merupakan bentuk pertanian berkelanjutan yang digunakan oleh petani di seluruh dunia. Metode kultivasi yang dikenakan disiplin regional tertentu, dengan kewajiban rutin, seperti menyimpan "buku catatan negara".
Kualitas dan keamanan gandum yang dibudidayakan dijamin oleh tim ahli dari Universitas dan Wilayah dengan dukungan penting dari Institut Meteorologi, yang membantu petani untuk mengidentifikasi jenis gandum yang paling cocok untuk setiap penaburan, momen yang paling menguntungkan untuk penanaman. fase yang berbeda, produktif dan jendela waktu di mana pupuk paling efektif dan lebih mudah dibuang ke lingkungan.
Dan justru pertanian terpadu yang dipilih Molino Quaglia sejak 2006 untuk memproduksi tepungnya, menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan kembali ke metode penggilingan batu tradisional.
Metode yang mengawetkan semua bagian biji-bijian, termasuk benih dan dedak: apa yang disebut "penggerindaan gandum", yang tidak selalu menghasilkan tepung gandum tetapi menjadi yang lebih lengkap nutrisinya.
Bagi Molino Quaglia, mengadopsi pertanian terpadu juga berarti mencari gandum secara eksklusif dari Italia, yang berasal dari pemasok terpercaya dan dari 120 pedesaan yang tersebar di sepanjang Po antara provinsi Ferrara dan Rovigo.
Berkat rantai pasokan yang pendek, selalu memungkinkan untuk melacak tepung hingga ke bidang budidaya.
Seperti yang kami katakan, pertanian terpadu mengatasi "mitos palsu organik": gagasan romantis yang di benak banyak konsumen mengaitkan produk organik dengan gagasan "produk yang lebih baik".
Asosiasi non-otomatis, sedikit dangkal dan terkadang disangkal oleh fakta.
Hasil dari semua upaya ini, dari petani hingga produsen, adalah tepung yang kaya, nutrisi yang lebih lengkap, dan ramah lingkungan, serta petani dan orang-orang seperti kita yang membeli dan menggunakan tepung itu setiap hari.
Direkomendasikan:
Revolusi kopi artisan menjelaskan dengan baik
Apa itu kopi spesial, dan apa metode ekstraksi kopi selain espresso yang menjadi tren di Italia berkat segelintir barista yang bersemangat. Kami pergi ke Ditta Artigianale di Florence untuk menjelaskan revolusi kopi spesial
Buku yang menjelaskan cara makan enak dengan harga bagus lebih baik daripada panduan Michelin
Bagaimana mendamaikan langit-langit dan dompet dengan menerapkan beberapa prinsip ekonomi sederhana. Buku oleh seorang ekonom, Tyler Cowen, seorang Amerika pragmatis, dengan caranya sendiri penggemar memasak, sedikit condong ke kecanggihan yang bersih dan baik, menjelaskannya bahkan lebih baik daripada panduan Michelin. Dia lebih suka GMO daripada Slow Food. Dianggap sebagai salah satu dari 100 ekonom paling berpengaruh […]
Saya akan menjelaskan mengapa 40 adalah 30 baru, promosi Calandre yang murah hati, lebih baik daripada facelift
Sebarkan wanita sombong. Yang hiperkompetitif. Pelamar yang memberi isyarat dengan kuku dan mata yang dicat ke surga. Tidak termasuk dalam salah satu kategori ini, saya hanya seorang pria dua puluhan yang tidak punya uang dan iri, saya memikirkan hal-hal ini setelah mengetahui bahwa Le Calandre, salah satu restoran Italia terbaik dan juga salah satu yang paling mahal, dibuka kembali dengan [… ]
Pizza, kelembaban udara, dan adonan: kerbau menjelaskan dengan baik
Apakah kelembaban udara mempengaruhi adonan pizza dan roti? Kami menyangkal tipuan ini dengan bantuan Giovanni Tesauro, insinyur ruang angkasa, yang mengoceh tentang konsep kelembaban atmosfer
18 tempat di Milan di mana Anda dapat melakukan kerja cerdas dengan makan dan minum dengan bermartabat dengan baik
18 tempat di Milan di mana kerja cerdas itu indah: kafe sastra, toko kue, bar, dan bistro untuk belajar dan bekerja sambil makan dan minum dengan baik