Video: Il Buonappetito: Street Food Fest, festival makanan jalanan di Palermo
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 12:37
Saya suka Palermo. Saya suka Palermo. Stravedo untuk Palermo. Mungkin saya orang Piedmont dan terbiasa dengan dahak, jalan ortogonal, Pegunungan Alpen. Dan karena itu, sebagai reaksi, saya mendambakan kegembiraan, gang, Mediterania.
Dan kemudian di Palermo Anda makan enak. Tidak begitu banyak dalam hal gourmet - tentu saja, ada Bye Bye Blues di Mondello, Pupi di Bagheria dan sesuatu yang lain -, seperti dalam kejuaraan masakan populer, terutama masakan jalanan.
Makanan jalanan dan rotisserie di Palermo adalah bisnis yang serius. Sangat serius. "Potongan", yaitu makanan panggang yang luar biasa - pizza, pai isi… - sangat lezat; dan apa yang harus dikatakan tentang arancine; beberapa panel; beberapa roti dengan limpa; dari kuarum; dari stigghiola; makan dan minum (saya suka ada nama bacon yang melilit daun bawang) …
Jadi Street Food Fest yang dimulai hari ini di kota ini hingga 17 Desember bukanlah salah satu dari sekian banyak Food Truck yang angker yang sejujurnya sudah tidak bisa kita tahan lagi. Festival makanan jalanan di Palermo seperti festival film di Los Angeles, festival samba di Rio, festival bir di Munich.
Akan ada tiga puluh dua rumah makanan jalanan Sisilia dan non-Sisilia, dan Anda akan bersenang-senang. Versi menarik dari pasar Natal Nordik. Tapi saran tulus saya adalah: setelah menikmati rumah-rumah dan berbagai hiburan Festival, lemparkan diri Anda ke kota, ke dalam makanan yang ada di jalan 365 hari setahun, bukan hanya sepuluh ini.
Pergi ke piazza Beati Paoli untuk makan kuarsa, di corso Vittorio da Rocky untuk mendapatkan roti dengan limpa, di melalui Maqueda da Mario dan Luigi untuk makan sfincione, ke Vucciria da Tanino untuk membuat diri Anda menjadi stigghiola. Dan kemudian, di malam hari, pergilah ke Sanlorenzo Mercato, demonstrasi bahwa tradisi dengan segala keajaibannya yang luar biasa dapat dibawa ke dunia kontemporer.
Singkatnya: hari ini pergi ke Palermo, heck, mereka yang tepat. Meskipun, secara pribadi, saya percaya bahwa setiap hari adalah waktu yang tepat untuk pergi ke Palermo.
Direkomendasikan:
Makanan jalanan: bagaimana jika kita kembali menyebutnya makanan jalanan?
Tidak, saya katakan, apakah Anda ingat makanan jalanan? Minutaglie berminyak dan serakah untuk menjilat kumis Anda (juga jari-jari Anda). Itu dikonsumsi di jalan. Semua dipaksa untuk berjalan di sudut kanan agar tidak kotor dengan lemak yang menetes tetapi hanya dengan satu euro - sekali bahkan dengan lima ratus lira - hidangan menyambut langit-langit […]
Panormus Street Food: Palermo menempatkan merek di makanan jalanan
Sementara kami membuat omelan intelektual terhadap makanan jalanan, yakin bahwa kejujuran masa lalu yang kasar sekarang tidak lebih dari mode sederhana, di tempat lain di Italia mereka bahkan berpikir untuk menempatkan merek di atasnya. Penasihat Kegiatan Produktif Palermo telah meminta pendaftaran merek dagang Panormus - Makanan Jalanan Stg (Dijamin Keistimewaan Tradisional), yang diperkenalkan oleh UE untuk melindungi resep […]
Libera bukan makanan jalanan: saya tidak bisa mendapatkan cukup makanan jalanan
Wanita muda yang menarik dan makmur, dengan kesederhanaan warna merah tembaga, kuku yang dipernis, kecanduan tas desainer, rangkaian cincin dan gelang tanpa penyesalan, berada di sebelah gerobak dengan estetika yang hidup, tidak terlalu rapi, mari mengatakan. Di tangan, pretzel yang digigit. Melihat lebih dekat pada foto itu, saya menyadari bahwa makanan jalanan sudah mati. Dan segera bangkit dalam bentuk jalan […]
Makanan jalanan: 10 makanan jalanan kosmopolitan untuk dicoba sebelum liburan berakhir
Makanan yang akan menemani para pembaca Dissapore dari sekarang hingga akhir liburan adalah makanan yang kini telah memasuki kehidupan kita, keluarga kita, teman-teman kita, kenangan kita dan yang dalam tiga kata dapat kita rangkum sebagai berikut: street food . Untungnya, kesenangan adalah bahasa kosmopolitan, senyum dan tangan […]
Makanan jalanan: peringkat makanan jalanan Italia terbaik bagi mereka yang ingin membuka truk makanan
Kami sudah memberi tahu Anda cara membuka truk makanan, jangan bilang tidak. Apa itu truk makanan? Kera atau van lama Anda berubah menjadi kios makanan jalanan yang mengundang. Sebuah bisnis yang juga di Italia berkembang pesat, seperti yang ditunjukkan oleh angka yang dilaporkan oleh Sole24Ore. Tidak meyakinkan? Maka ketahuilah bahwa Milan baru saja menghadiahkan 50 […]