Daftar Isi:

Cukup berita palsu: 5 makanan super terbaik menurut sains
Cukup berita palsu: 5 makanan super terbaik menurut sains

Video: Cukup berita palsu: 5 makanan super terbaik menurut sains

Video: Cukup berita palsu: 5 makanan super terbaik menurut sains
Video: Perhatikan tangannya, makanan terakhir 2024, Maret
Anonim

Saya tahu itu. Anda muak dengan makanan super, dan hanya dengan menyebut "makanan ajaib" saja sudah membuat Anda gatal-gatal.

Terlalu banyak, ada di sekitar, terlalu banyak keajaiban, terlalu banyak keajaiban, belum lagi sering kali makanan ini memiliki sangat sedikit "super", dan sekarang Anda sepenuhnya yakin bahwa, bagaimanapun, makanan super tidak ada.

Tapi kali ini berbeda. Tidak ada lagi berita palsu, tidak ada lagi hoax, makanan super benar-benar ada, dan kabar baik diberikan oleh BBC, yang merangkum sebuah studi tahun 2015.

Jadi singkirkan udara skeptis dan senyum ironis itu dan dengarkan.

Penulisan penelitian kali ini berangkat dari sebuah pertimbangan sederhana: alangkah baiknya jika makanan yang ideal mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita, tanpa melebihi batas harian yang direkomendasikan.

Namun, makanan seperti itu jelas tidak ada. Namun, ada beberapa makanan yang, jika dimakan bersama dan mentah, akan memastikan nutrisi yang kita butuhkan dalam dosis yang cukup, dan di atas segalanya tanpa melebihi batas harian yang direkomendasikan. Nah, para peneliti mengidentifikasi 100 makanan super ini, memberi skor masing-masing. Semakin tinggi skornya, semakin besar kemampuan makanan untuk memberi kita jumlah nutrisi harian tanpa melebihi takaran harian.

Kami dengan cermat membuat daftar lima besar, tetapi jangan biarkan kami melakukan pekerjaan yang tidak berguna: kali ini, percayalah pada kami.

5) biji chia

Anda berharap untuk melarikan diri dari mereka, bukan? Tapi tidak. Inilah mereka, tak terelakkan, ada di mana-mana dan ada di mana-mana di setiap peringkat makanan super: biji chia.

Berasal dari Meksiko dan Guatemala, biji chia kaya akan serat, protein, antioksidan, vitamin dan mineral termasuk fosfor, kalsium dan magnesium dan juga Omega3, yang berharga untuk jantung - meskipun tidak semuanya dapat sepenuhnya diasimilasi oleh tubuh kita, untuk berbeda dengan ikan. Mereka mendapat skor 85, dan jika Anda tidak bisa mengunyahnya telanjang dan mentah, tambahkan ke smoothie dan salad. Anda mungkin juga menemukan bahwa mereka baik.

4) Ikan pipih

Sole, halibut, flounder (melalui senyum masam), flatfish memiliki skor 88 karena mengandung jumlah merkuri yang rendah dan merupakan pilihan yang aman bahkan untuk anak-anak dan wanita hamil.

Rendah kalori dan lemak tetapi kaya protein, vitamin B1 dan fosfor, mereka menjaga fungsi tulang dan tubuh kita tetap sehat.

3) bertengger

Ikan, seperti yang kita ketahui, selalu baik untuk Anda, kaya akan asam lemak Omega 3 - bermanfaat bagi jantung - dan dalam protein, ikan direkomendasikan dalam diet apa pun.

Perch bahkan mencapai skor 89, berkat kandungan kalorinya yang rendah, hanya 79 per pon, dan kandungan proteinnya yang tinggi, 15 gram per pon. Beberapa menyebutnya rockfish, tapi itu tidak sama: tempat bertengger sejati, tidak seperti rockfish, hidup di air tawar, dan beratnya kurang dari tiga pon. Mereka sangat baik tumis.

2) Cherimoya

Ya, saya tahu, jangan katakan apa-apa. Buah yang tidak dapat diucapkan dari Ekuador, Kolombia, dan Bolivia ini mencapai skor 96, kaya akan vitamin A, C, B1, B2, dan potasium.

Rasanya mirip dengan mangga, pisang dan nanas, dan memiliki tekstur yang lezat, mengingatkan pada krim. Untuk makan cherimoya cukup kupas, potong menjadi dua, ambil ampasnya dan nikmati, bahkan dalam salad atau smoothie.

1) Almond

En-plein almond hampir terpusat, dengan skor 97. Almond kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, yang baik, mengurangi peradangan, efektif dalam meningkatkan resistensi insulin untuk mengurangi risiko diabetes dan mewakili sekutu yang valid untuk jantung yang baik kesehatan.

Mereka juga merupakan sumber vitamin E dan protein yang baik. Dan di atas semua itu, mereka juga memiliki nama yang kami pahami- Dan itu bukan prestasi kecil.

Direkomendasikan: