Video: Terkadang karnivora lebih etis daripada vegetarian
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 12:37
Ingat perselisihan vegetarian-karnivora dan gagasan New York Times untuk mengadakan kompetisi di mana yang terakhir membujuk yang pertama untuk tidak menjelekkan konsumsi daging karena alasan etis? Ya, Anda mengingatnya ketika debat menjadi begitu panas sehingga berakhir dengan tidak berlebihan. Di sini, juri - yang terdiri antara lain oleh lembaga vegetarian Jonathan Safran Foer, penulis buku "Jika tidak ada yang penting" - menyatakan dirinya. Hormati dan pujilah karnivora yang tercerahkan Jay Bost, mantan vegetarian, kemudian vegan, dan sekarang konsumen daging yang teliti.
Argumen Bost sama sekali tidak sepele.
Alasan etis untuk tidak makan daging jelas: hewan dibesarkan dan dibunuh dengan kejam, biji-bijian yang dibutuhkan untuk memberi makan mereka dapat digunakan untuk orang yang kelaparan, sumber daya penggembalaan menyebabkan penggundulan hutan dan makan daging terlibat dalam tindakan pembunuhan. Dengan pengecualian argumen terakhir, bagaimanapun, tidak satu pun dari aspek yang terdaftar yang tersirat dalam tindakan makan daging … jadi memakannya dalam beberapa keadaan bisa menjadi etis dan dalam keadaan lain tidak. Hal yang sama berlaku untuk makan sayuran. Tahu dan gandum dapat ditanam dalam kondisi etis atau tidak etis”.
Bost melanjutkan untuk memperdalam idenya tentang etika yang diterapkan pada budidaya dan produksi massal, dampak ekologis dan kondisi sosial budaya ("makan daging jika Anda tinggal di padang rumput Arizona yang kering dan semak adalah hal paling etis yang dapat Anda lakukan") Untuk menutup dengan visi pribadinya tentang apa yang etis atau tidak, juga berakhir terbawa oleh impresionisme berlebihan tertentu.
Tapi idenya menarik: apakah etika benar-benar hak prerogatif vegetarian? Karnivora? Atau apakah itu melintasi kedua pilihan secara melintang dan kemudian berakhir di setiap bidang kehidupan kita?
Saya ingin menambahkan, jika etika ini, yang diteriakkan dengan paksa (dan terkadang narsisme moral) bukanlah penaklukan konteks sosial tertentu, seperti yang dilakukan oleh para pembaca kaya New York Times. Ini adalah wacana biasa "Anda dapat memilih apakah akan makan organik, lambat, dll. hanya jika Anda memiliki kesempatan" dan itu adalah pidato yang tidak diragukan lagi berbau retorika, tetapi menyisakan pertanyaan terbuka.
Mungkinkah vegetarian - dan bukan hanya mereka tentu saja - karena merindukan lingkungan, hewan, dan nutrisi telah melupakan persamaan manusia, martabat, dan kelangsungan hidup? Dan mari kita coba untuk tidak berakhir di moderasi kali ini.
Pembaruan pada 09:53: kami telah mengubah gambar posting.
Direkomendasikan:
Fiore di Roma: koeksistensi yang mustahil antara vegetarian dan karnivora
Ulasan Fiore, Crudo e Vapore, restoran baru di Roma yang mencoba menggabungkan masakan mentah dan tradisional, vegetarian, dan karnivora
Daging ya daging tidak. Bisakah saya menjadi karnivora tetapi etis seperti vegetarian?
Dalam debat daging-daging-tanpa-daging, vegetarian adalah minoritas tetapi di buku itu cerita lain, mereka menang telak. Apakah masuk akal untuk tetap berbicara secara ideologis tentang karnivora dan vegetarian? Mungkin ya, jika kontroversi antar posisi dihebohkan oleh New York Times. Provokasi surat kabar Amerika ingin menyentuh saraf telanjang […]
Sereal sarapan mana yang mengandung lebih banyak kalori daripada telur goreng dan lebih banyak gula daripada Coke?
Pergi ke supermarket, gang sereal, Anda akan kebetulan melihat tulisan-tulisan besar seperti: "kaya serat", "organik", "menurunkan kolesterol". Singkatnya, dengan memakannya untuk sarapan, kita pasti memulai hari dengan cara yang sehat. Itu dia? Periksa lebih baik. Dan dengan memeriksa, kami menemukan tidak hanya semua sereal sarapan, sehat atau untuk anak-anak, […]
Pengeluaran: Covid-19 telah membuat pengeluaran kita lebih etis menurut Laporan Coop 2020
Covid-19 telah mengubah cara kita berbelanja dan kebiasaan kita dalam hal pilihan makanan, membuat kita lebih etis, menurut Coop Report
James Beard Foundation: Penghargaan 2022 akan (bahkan) lebih etis dan inklusif
Yayasan James Beard sedang mengaudit prosedur penghargaannya, dan itu tidak cukup untuk bersikap etis