Amatrice: ledakan kehadiran di area Makanan mengembalikan kepercayaan pada kemanusiaan
Amatrice: ledakan kehadiran di area Makanan mengembalikan kepercayaan pada kemanusiaan

Video: Amatrice: ledakan kehadiran di area Makanan mengembalikan kepercayaan pada kemanusiaan

Video: Amatrice: ledakan kehadiran di area Makanan mengembalikan kepercayaan pada kemanusiaan
Video: WFP: Penangguhan Inisiatif Biji-bijian Laut Hitam Memicu Kerawanan Pangan 2024, Maret
Anonim

“Jika kita memiliki pelanggan? Puji Tuhan, kami selalu penuh dipesan sejak kami buka kembali di sini, di Area makanan. Dua ratus sampul tidak pernah cukup.

Pembicara adalah pemilik restoran Roma, salah satu simbol dari Amatir, musnah Agustus lalu oleh gempa bumi yang mengubah tempat-tempat ini menjadi tumpukan reruntuhan dan keputusasaan.

Orang-orang Amatrice bertahan dan sekarang, setelah hanya satu tahun, mereka telah pulih, membuktikan bahwa memulai kembali adalah mungkin.

Terima kasih juga untuk dana yang datang dari seluruh Italia yang memungkinkan area Makanan dibuka kembali, dimasukkan ke dalam kompleks restoran Amatrice, tempat delapan restoran yang dihancurkan oleh peristiwa mengerikan itu berada.

Ada tiga restoran yang membuka pintu mereka pada 29 Juli di modul kayu prefabrikasi, menurut proyek oleh arsitek Stefano Boeri, dan segera, mungkin paling cepat minggu depan, lima sisanya juga akan dibuka.

area makanan amatrice
area makanan amatrice
Gambar
Gambar
area makanan amatrice
area makanan amatrice

Beberapa meter perjalanan kuliner yang merangkum sejarah Amatrice, sebuah desa yang tidak kekurangan kuliner. Semua restoran utama ada di sana, dari yang sudah buka pada tahun 1968 seperti "La Conca" yang kehilangan dua pemiliknya karena gempa, hingga katering generasi baru seperti Daniele Bonanni dan "Ma-trù" miliknya.

Kemudian, secara bertahap, semua yang lain: "Da Giovannino", "Il Castagneto", "Mari e Monti", "La lanterna" dan bar "Patrizia".

Dan karena masa depan Amatrice dipertaruhkan pada kehadiran pelanggan dan turis, kompetisi solidaritas telah dimulai dari seluruh Italia, dengan pelanggan dan turis mengantri bahkan selama satu jam untuk duduk di meja bar.

restoran makanan polo amatrice roma
restoran makanan polo amatrice roma
dari area makanan giovannino amatrice
dari area makanan giovannino amatrice
dari area makanan patrizia amatrice
dari area makanan patrizia amatrice
Gambar
Gambar

Dalam beberapa kasus, seperti di restoran “Da Giovannino”, semua meja sudah dipesan, sementara di restoran “Roma” orang juga berbondong-bondong ke shift kedua.

“Jika restoran lain dibuka, mereka akan bekerja juga. Tetapi beberapa masih tidak merasa seperti itu. Yang lain akan buka dalam beberapa hari,”kata Simona, pemilik Roma.

Pertengahan Agustus Dan ini adalah kompetisi solidaritas yang nyata, untuk membuat mereka yang telah kehilangan segalanya merasa bahwa hidup masih mungkin: “Hari ini kami mendapatkannya dari seluruh Italia - kata Roberto, dari restoran Da Giovannino -. Mereka datang untuk mendorong kita, untuk berada di sana, untuk menjadi dekat dengan kita. Dan itu adalah hal yang paling indah, setelah apa yang terjadi pada kita.

area makanan restoran amatrice
area makanan restoran amatrice
area makanan amatrice
area makanan amatrice
tomat dan bacon
tomat dan bacon

Untuk berada disana. Untuk membuat orang merasakan berbagi mereka, kedekatan mereka, agar tidak meninggalkan tanah ini dan orang-orang ini sudah sangat terpukul.

Mengambil kesempatan untuk juga menikmati hidangan pasta all'amatriciana yang luar biasa.

Direkomendasikan: