Es krim: pesanan rumah meningkat selama penguncian
Es krim: pesanan rumah meningkat selama penguncian

Video: Es krim: pesanan rumah meningkat selama penguncian

Video: Es krim: pesanan rumah meningkat selama penguncian
Video: Раскрываю секрет сочного мяса! Рецепт приготовления баранины с содой в помпейской печи 2024, Maret
Anonim

Rupanya selama kuncitara NS pesanan rumah es krim saya dewasa sebesar + 350%, dengan pistachio, stracciatella, dan hazelnut di antara rasa favorit orang Italia. Untuk mengatakan ini adalah data yang dirilis oleh Deliveroo dan diperoleh berkat proyek baru Observatorium Pengiriman Gelato.

Bersama dengan Sistema Gelato (operator konsultasi strategis dalam rantai pasokan es krim), Deliveroo telah mengadu serangkaian data yang berkaitan dengan pasar es krim. Dengan demikian terlihat bahwa selama penguncian, orang Italia menghasilkan 350% lebih banyak daripada pesanan rumah (orang akan mengatakan "Tentu saja" karena toko es krim dan klub tutup dan orang-orang lebih suka menghindari keluar dan membawa makanan pulang), dengan peningkatan dari Mei 2020 dibandingkan dengan Mei 2019 sebesar + 215%.

NS selera Favorit Italia adalah pistachio, stracciatella, dan hazelnut, sedangkan kota yang paling banyak memesan es krim adalah:

  1. Milan
  2. Roma
  3. Ferrara

Tampaknya juga orang Italia lebih suka makan es krim sebagai camilan atau sebagai makanan penutup setelah makan malam karena pesanan terkonsentrasi setelah jam 2 siang dengan puncaknya pada jam 4 sore dan, selanjutnya, pada jam 9 malam, ketika jumlah pesanan maksimum tercapai. Di sisi lain, slot waktu dari 12 hingga 14 dilecehkan. Namun, dapat diprediksi, hari-hari di mana Anda paling banyak memesan es krim adalah pada akhir pekan.

Di sisi lain, kini terjadi penurunan konsumsi es krim sebesar 20% karena sepinya wisatawan.

Direkomendasikan: