Video: Tomat memanjang: Coldiretti Foggia meminta Dop (melawan IGP Napoli)
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 12:37
Coldiretti Foggia membentuk panitia penyelenggara dop (Penunjukan Asal yang Dilindungi) dari "Tomat Puglia" untuk meminta UE melindungi produksi dan pemrosesan terkait tomat memanjang dari Puglia.
Tidak hanya itu: tujuan Panitia juga merupakan aksi untuk mengkontraskan permintaan pengakuan IGP atas Tomat Kupas dari Napoli, yang telah mendapat tanggapan positif dari Kementerian Pertanian, Pangan dan Kehutanan Kebijakan dan juga diterbitkan dalam Jurnal Resmi pada 13 Maret.
“Itu tidak dapat diterima - katanya Pietro Piccioni, delegasi konfederasi Coldiretti Foggia - bahwa produk yang menawarkan merek dagang Komunitas yang sangat khas dipasarkan, tanpa kewajiban apa pun untuk menggunakan tomat dari wilayah tempat indikasi tersebut diilhami. 40% tomat Italia berasal dari Capitanata (provinsi Foggia ed) yang menghasilkan 90% tomat panjang saja”.
Menurut Coldiretti Foggia, di Puglia hampir semua produksi tomat di Italia Selatan, dengan 15.527.500 kwintal tomat industri di atas lahan seluas 17.170 hektar diproduksi di Puglia, sedangkan di Campania 2.490.080 kwintal di atas lahan seluas 3.976 hektar.
"Kemungkinan untuk mengidentifikasi dengan Napoli tomat yang diproduksi dalam banyak kasus di daerah yang berbeda dan milik daerah Italia lainnya - lanjut Piccioni - akan menyesatkan konsumen dan akan merusak reputasi teritorial Napoli dan wilayah Puglia, ketika sebaliknya. pencocokan sempurna antara produk dan tempat asal harus mewakili daya ungkit dan nilai tidak berwujud untuk dilindungi dengan kekayaan intelektual yang dinikmati oleh IGP".
Direkomendasikan:
Tomat: kesepakatan antara profit dan nonprofit melawan perekrutan ilegal, untuk membebaskan orang dari eksploitasi
Kesepakatan antara laba dan nirlaba membuat rantai pasokan tomat Italia transparan, terhadap perekrutan ilegal
Pertanian: memulai tomat melawan perekrutan ilegal
Ada pertanian yang tidak menyerah pada caporolato dan melawannya melalui pekerja imigran, yang dipekerjakan di perusahaan rintisan tomat Emilian
Anggur melawan Coronavirus: dokter melawan Assoenologi
Bisakah konsumsi anggur membersihkan rongga mulut? Setelah keyakinan kami ke Assoenologi, para dokter juga datang
Tomat organik dan “ caporalato gratis ”: itu adalah Revolusi Tomat Altromercato
Tomat hasil pertanian yang menghormati waktu alam dan hak-hak pekerja: ini adalah "Revolusi Tomat" Altromercato
Tomat: cara memilih passata, saus, dan tomat kupas di supermarket
Bagaimana memilih tomat terbaik yang dikemas di rak supermarket, membaca label masa lalu, saus siap pakai, saus, tomat kupas dan konsentrat