Anggur: di Italia 19% kebun anggurnya organik
Anggur: di Italia 19% kebun anggurnya organik

Video: Anggur: di Italia 19% kebun anggurnya organik

Video: Anggur: di Italia 19% kebun anggurnya organik
Video: PANEN ANGGUR di ITALIA - Mulai dari Proses TUMBUH dan Membuat WINE 2024, Maret
Anonim

Tumbuh - bersama dengan tren umum menuju pencarian gaya hidup sehat - adalah keinginan untuk anggur organik, sampai-sampai sekarang di Italia NS 19% kebun anggur adalah organik.

Memotret hasil positif ini adalah laporan "Rantai Anggur Organik", yang diterbitkan oleh Kementerian Pertanian, Kebijakan Pangan dan Kehutanan dan diproduksi oleh Ismea bekerja sama dengan CIHEAM-Bari, sebagai bagian dari kegiatan Sistem Informasi Nasional Pertanian Organik (SINAB). Dalam analisis, buku catatan terakhir dari seri tematik yang didedikasikan untuk dunia organik, disorot bahwa penelitian organik sekarang juga penting di dunia anggur: di Italia, pada tahun 2020, 4 dari 100 botol anggur adalah organik.

Italia, dari sudut pandang ini, adalah pelopor: 19% hektar tanaman anggur organik kami (ada total 107.143 hektar kebun anggur organik di negara kami, dengan pertumbuhan 109% dalam sepuluh tahun) jelas di atas rata-rata., sedemikian rupa sehingga mewakili bagian tertinggi di Eropa dan di dunia. Secara global, dari 7 juta hektar total permukaan pemeliharaan anggur yang disurvei, 6,7% adalah hektar organik.

"Notebook tematik ini merupakan sumber informasi penting bagi para pemain di industri wine organik. - digarisbawahi Francesco Battistoni, Wakil Menteri Pertanian - Organik Italia adalah produk berkualitas tinggi, bukan kebetulan bahwa kami adalah eksportir Eropa pertama dan kedua di dunia. Kami memiliki jumlah operator organik tertinggi di benua lama dan pasar yang terus berkembang. Model rantai pasokan kami adalah contoh yang baik, tetapi kami sadar bahwa kami masih memiliki banyak ruang untuk berkembang. Bagi seorang petani, mendedikasikan diri untuk pertanian organik tentu merupakan tantangan, tetapi pada saat yang sama juga merupakan kesempatan berharga untuk melakukan bisnis dengan tetap menghormati norma-norma keberlanjutan ekonomi, lingkungan dan sosial ".

Direkomendasikan: